On cuisine l'instant. On régale tout le monde.
Chez Bloom Events, le traiteur n'est pas une option — c'est une signature.
Cocktails, buffets, repas assis, street-food, brunch : on adapte l'offre au format, au lieu et au timing de votre événement. Une équipe dédiée prend en charge la conception du menu, la mise en place, le service en salle et l'organisation du bar — pour que vous, vos équipes et vos invités ne pensent qu'à une seule chose : profiter.
Produits de saison, partenaires locaux du Grand Est, options végé / vegan / sans gluten intégrées sans supplément de stress. On construit chaque menu avec vous, à partir de votre ambiance, de votre budget et du nombre d'invités.
Un format pour chaque moment.
Du cocktail debout intimiste au repas assis 300 couverts, on adapte la forme au fond de votre événement.
Cocktail dînatoire
Pièces chaudes et froides servies à la main ou en mange-debout. Idéal pour inaugurations, lancements produits, afterworks.
- Pièces salées & sucrées
- Personnel de service
- Mange-debout & vaisselle
- Bar inclus en option
Buffet chaud ou froid
Présentation généreuse, plats en libre-service, entrées, plats, desserts. Parfait pour soirées d'entreprise, mariages décontractés.
- Entrées · plats · desserts
- Options thématiques
- Mise en place & réassort
- Service au buffet
Repas assis au plateau
Service à l'assiette, menu en 3 ou 4 temps. Pour dîners de gala, mariages, dîners corporate haut de gamme.
- Menu 3 ou 4 services
- Accords mets & vins
- Maître d'hôtel + brigade
- Nappage, vaisselle, cristallerie
Street-food & food trucks
Ambiance décontractée et gourmande : stands thématiques, food trucks partenaires, planches à partager.
- Stands & corners
- Food trucks partenaires
- Planches à partager
- Vaisselle compostable
Brunch & petit-déjeuner
Formats de matinée ou d'after pour séminaires, afterparties, événements famille. Sucré / salé équilibré.
- Viennoiseries maison
- Salé chaud & froid
- Bar à café / smoothies
- Service sur toute la durée
Bar & mixologie
Offre bar cohérente avec le menu : vins sélectionnés, cocktails signature, mocktails, bières locales.
- Carte vins & bières Grand Est
- Cocktails signature sur-mesure
- Version sans alcool soignée
- Bar mobile & barman
Tout le monde à la même table.
Aucun·e invité·e ne reste sur le côté. On intègre les régimes spécifiques directement dans le menu, sans plat "de remplacement".
Explorez notre carte.
Parcourez nos pièces, entrées, plats, desserts et formules packagées. Composez votre menu idéal en quelques clics.
Emplacement catalogue
C'est ici que ton plugin catalogue viendra s'insérer (shortcode, widget ou bloc à coller dans Elementor). La zone est prête à recevoir la grille produits avec filtres.
4 étapes simples.
Brief & cadrage
On échange sur votre événement : format, lieu, nombre d'invités, ambiance, budget et contraintes.
Menu sur-mesure
On vous propose un menu construit avec notre chef, adapté à votre format et aux régimes.
Dégustation
Option dégustation en amont pour les événements importants — on ajuste, on affine, on valide.
Jour J & service
Mise en place, service, bar, débarrasse — une équipe dédiée du début à la fin, vous profitez.
Et si on parlait de votre menu ?
Dites-nous quand, où et combien — on vous revient avec une proposition traiteur sur-mesure, chiffrée, sous 48h.
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